炒娃娃菜的家常做法如下：
準備娃娃菜。將娃娃菜的根部切去，撕成小段或切成大塊，清洗乾淨後控乾水分。
準備輔料。準備一些蒜末和蔥花，根據口味可以加入紅辣椒或其他調料。
調料汁。準備一個碗，加入生抽、老抽、蚝油、陳醋、白醋、胡椒粉、鹽和少許水澱粉，攪拌勻備用。
炒制。熱鍋後加油，油熱後下入蒜末、蔥花和紅辣椒煸炒出香味。先下入白菜幫，因為不易熟，煸炒一分鐘左右，然後加入白菜葉，再次翻炒一分鐘，讓菜葉炒至斷生。
調味。炒好的菜根據口味加入鹽、雞精、白醋等調味料，快速翻炒均勻。
出鍋。將調料的味道翻炒均勻後，即可出鍋。
這是一種基本的炒娃娃菜做法，可以根據個人口味調整輔料和調味料。