炒花生的保存時間取決於多種因素，如是否密封、是否冷藏以及環境濕度等。以下是炒花生在不同條件下的保存時間：
密封保存。在秋冬季節，炒花生可以保存一周，而在夏天和春天，即使放冰櫃冷藏，也建議在一周內食用。
未冷藏。如果未進行冷藏處理，未帶殼的炒花生在常溫下建議不要超過2天。
冷藏保存。如果將炒熟的帶殼花生放在冰櫃中冷藏保存，可以延長其保質時間至大約1周。
長期保存。未受損的生殼花生在密封存儲的條件下可以保存2年，而帶殼炒熟花生通常可以保存六個月左右。
需要注意的是，炒熟的花生如果存放時間過長可能會發霉變質，食用後可能引起中毒。