炒草菇

草菇是一種美味的食材，可以通過多種方法進行烹飪。以下是草菇炒肉片的一種常見做法：

將草菇清洗乾淨，切成片。

把肉切成片，用少許鹽、料酒和澱粉醃10分鐘。

在鍋中燒油，先炒肉片至變色，然後盛出。

鍋中留油，放入蔥蒜煸香。

加入草菇翻炒1~2分鐘。

把肉片放回鍋中與草菇一起炒勻。

加入鹽、蚝油等調味料調味。

炒勻後即可出鍋。

這是一種簡單易做的家常菜，可以根據個人口味調整配料和調味品的使用。