炒青豆的家常做法有很多種，下面提供幾種常見的做法：
清炒青豆：先將青豆清洗乾淨，姜蒜切末。接著熱鍋倒油，爆香姜蒜末，放入青豆翻炒，加少許鹽和雞精調味，炒熟即可。
肉末炒青豆：準備好肉末、青豆、小米辣和大蒜等食材。將青豆焯水後撈出瀝水。熱鍋燒豬油，先炒散肉泥，再加入蒜米和小米辣炒出香辣味，最後倒入青豆大火翻炒，調味後即可出鍋。
青豆炒蝦仁：把青豆和蝦仁準備好，還可以加入紅椒和泡蘿蔔等配菜。先炒香姜蒜和泡蘿蔔，再倒入焯好水的青豆和蝦仁翻炒，調味後加入紅椒和水澱粉勾芡即可出鍋。
此外，還有酸菜炒青豆、辣椒炒青豆、雞肉炒青豆等多種做法。總之，炒青豆的家常做法可以根據個人口味和喜好進行變化和創新。
需要注意的是，在烹飪過程中要注意火候控制和調味品的用量，以保證菜餚的口感和味道。同時，也要注意食材的新鮮度和衛生情況，確保食品安全和健康。
以上做法僅供參考，具體製作可能會根據您的口味和實際情況有所調整。