炕是什麼

取暖設施

炕是一種古老且普遍的取暖設施，主要分布在中國北方的農村地區。

炕通常是由磚或土坯砌成的長方形台，上面鋪有蓆子，下面有通道與煙囪相連，可以通過燒火來產生熱量，達到取暖的效果。不僅用於取暖，還有一些文化和生活習慣與炕緊密相關，如北方農村的家庭通常在炕上吃飯，這已經成為一種獨特的炕頭文化。此外，炕在某些地區還用於燒烤食物，如「炕土豆」就是一種受歡迎的菜餚。