炮製什麼意思

「炮製」主要有以下幾種意思：

指用中草藥原料製成藥物的過程。這個過程包括火制、水制或水火共制等加工方法，其目的主要是加強藥物效用、減除毒性或副作用、便於貯藏和便於服用等。

指烹調。這是對食物進行加工的一種方式。

指製作、制訂或編造。這是一種更泛化的用法。

在古代，炮製還涉及到多種具體的加工方法，如烘、炒、洗、泡、漂、蒸、煮等，這些方法旨在消除或減低藥物的毒性、加強療效、便於製劑和貯藏，以及使藥物更純淨。