炸完的油處理方式有多種，這裏提供幾種常見的方法。
使用澱粉或麪粉處理。
準備一些澱粉或麪粉，與水按1:1的比例混合。
加熱油至五六成熱（約180度），然後慢慢倒入水澱粉，這會使油中的殘渣和異味吸附在水澱粉上。
當水澱粉變成硬塊後，用密漏將其撈出。
可重複以上步驟直至油變清。
使用洋蔥、大蔥、生薑等調料。
準備洋蔥、大蔥白、生薑等調料，切成適當大小。
將油加熱至五六成熱，放入這些調料炸至微焦。
這可以有效去除油中的異味，使油更加香。
使用過濾網過濾。
在油冷卻後，使用不低於200目的過濾網過濾油，去除殘留的雜質。
其他方法。
使用雞蛋殼或白蘿蔔片放入油中吸附雜質。
使用大料、香葉、花椒、桂皮等增加油的香味。
以上方法不僅適用於食用油的再生利用，還可以延長油的使用壽命，減少浪費。不過，要注意油的品質和安全，避免反覆使用已劣化的油。