炸果子做法

炸果子的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：

將麵粉、酵母、鹽放在一個盆里混合均勻。

加入適量溫水，揉成麵團，蓋上濕布或蓋子，讓麵團醒發30分鐘左右。

醒發後，取出麵團，分成均等的小麵團。

將小麵團擀成長條狀，中間切三刀，但不要切斷，然後對摺起來，一端從中間繞一圈，形成環形。

鍋中加油，待油溫升至五成熱左右，放入果子，用中火炸至兩面金黃。

炸好後，撈出瀝乾油分，即可食用。

這是一種基本的炸果子做法，可以根據個人喜好調整配料和步驟，例如添加黑芝痲、白糖等。