油炸食品是一種廣泛流行於世界各地的美食，其種類繁多，口味各異。以下是一些常見的油炸食品及其做法：
油炸香蕉。將香蕉去皮切塊，裹上蛋液和麵粉後油炸至金黃。
油炸花生米。將花生米清洗後瀝乾，放入油中小火慢炸，炸至出現枇杷聲後撈出，撒上少許鹽和白酒。
炸雞柳。將雞胸肉切成條狀，醃製後裹上澱粉，放入油鍋中炸至金黃。
炸臭豆腐。將臭豆腐裹上澱粉後油炸，搭配蒜泥和香菜食用。
炸薯條。將土豆切成條狀，煮後冷凍，再油炸至金黃，可搭配番茄醬。
炸茄盒。將茄子切片並夾入肉餡，裹上麵糊後油炸。
炸雞腿。將雞腿醃製後油炸，常與啤酒搭配。
小酥肉。將梅花肉切條醃製後裹麵糊油炸，可搭配不同調料。
炸五花肉。將五花肉切片醃製後裹麵糊油炸。
炸香菇和炸排骨。這兩種食品都是將香菇和排骨裹上麵糊後油炸。
這些食品通常作為小吃或快餐在各種文化中廣受歡迎。不過，需要注意的是，油炸食品雖然美味，但應適量食用，以免攝入過多油脂。