炸蘑菇卡路里

炸蘑菇的熱量相對較高。根據提供的信息，100克炸蘑菇的熱量大約在110大卡到136大卡之間。由於炸蘑菇通常需要使用食用油進行高溫油炸，這會導致其熱量比未加工的蘑菇要高很多。例如，鮮蘑菇每100克的熱量大約是28.43千卡，而菜籽油每100克的熱量高達882.97千卡。因此，炸蘑菇的熱量會因為油脂的添加而顯著增加。