下雨時，我們通常會聞到一種特殊的氣味，這種氣味主要來源於土壤中的細菌和植物油脂。具體來說，這種氣味主要由以下幾種物質組成：
土臭素。這種物質是土壤中的一種細菌——放線菌的代謝副產物。當土壤乾燥時，放線菌會產生孢子，這一過程中會產生土臭素。雨後，土壤變得潮溼，孢子隨着水分蒸發被釋放到空氣中，形成氣溶膠分子，這些分子與空氣中的其他成分發生反應，釋放出特有的氣味。
植物油脂。在長時間乾旱之後，植物會向土壤中釋放油脂來阻止其他種子的發芽，從而減少對水的競爭。這些油脂在雨後也會被帶出土壤，與空氣混合，增加了雨後的氣味。
此外，雨後的空氣中還包含其他味道，如臭氧和氣溶膠分子。臭氧主要由閃電作用產生，而氣溶膠分子則來源於被雨包裹的氣味。這些味道在雨後的山區或樹林密集的地方更爲明顯。