喫白米飯的好處主要包括補充營養、提供能量、促進消化等。白米飯中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，這些營養成分對人體的正常生理功能和健康至關重要。以下是詳細介紹：
碳水化合物能爲人體提供所需的能量，是生命活動的基礎。
蛋白質有助於細胞的代謝和修復。
脂肪和澱粉作爲能源儲備，在人體需要時轉化爲能量。
維生素和礦物質對維持神經功能、食慾、正常生理功能以及預防疾病具有重要作用。
此外，白米飯相對容易消化和吸收，適合作爲日常飲食的一部分。然而，白米飯也有一些潛在的缺點，如過量攝入可能導致體重增加、血糖升高。因此，建議適量食用白米飯，並結合其他營養豐富的食物，以確保飲食均衡。