使用烤箱製作吐司的過程可以概括為以下幾個步驟：
準備麵團。將高筋麵粉、酵母粉、白糖、鹽、奶粉、黃油和雞蛋等材料混合，加入適量的水和成麵團。
發酵。將麵團放在碗裡，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。
排氣和成型。麵團發酵好後，輕輕揉壓排氣，分成等份的面劑，每份面劑可以擀成牛舌狀後捲起，或直接捲起。
二次發酵。將成型好的吐司麵團放入吐司盒中，進行第二次發酵，直至麵團發至模具的八成滿。
烘焙。預熱烤箱至適當溫度（通常在160度到180度之間），將吐司盒放入烤箱中，烘焙30到40分鐘。
冷卻和脫模。烘焙完成後，讓吐司稍微冷卻後脫模。
不同的食譜可能會有一些變化，例如添加不同的配料或採用不同的發酵技術。但基本步驟大致相同。