預熱烤箱的步驟如下：
設置烤箱溫度。將烤箱的溫度設置至食譜中指定的溫度，一般建議預熱烤箱至少10~15分鐘，讓烤箱內部的溫度逐漸升高。
使用溫度計檢查溫度。可以使用烤箱溫度計或手機APP來檢查實際溫度，確保烤箱達到了設定的溫度。
預熱過程注意事項。在預熱過程中，儘量避免打開烤箱門，以免影響烤箱內部的溫度。預熱都是空機預熱的，食材是不放進去的。
預熱溫度建議。可以設置比烹飪溫度高10度來預熱，因爲放置食物打開箱門會有溫度回落。例如，烘烤食物是用後部熱風模式180度，那預熱溫度可設置爲190度，放置食物後再將溫度調至180度。