烤紅薯的方法如下：
選擇個頭均勻且修長的紅薯，洗淨後擦乾水分。
烤箱預熱至220度，可在烤盤上鋪一層錫紙，將紅薯放置於烤盤上。
將烤盤和紅薯放入預熱好的烤箱中，上下火中等位置，烤制時間大約為45至50分鐘。
烤制過程中，可翻面一到兩次，以確保受熱均勻。
烤至表面出現焦黑斑點時，可用筷子輕戳紅薯，若感覺軟熟即可取出。
此外，有些方法建議先對紅薯進行預處理，如浸泡鹽水或煮沸，這樣可以使紅薯更容易烤熟並增加甜味。不同品種的紅薯也可能影響最終的口感，如黃瓤紅薯通常比白瓤紅薯更甜、更軟糯。根據自家烤箱的特性，可能需要適當調整烤制時間和溫度。