製作烤箱烤番薯乾的步驟如下：
選擇紅薯。最好使用蜜薯，因其口感更甜糯。
清洗和切割。將紅薯洗淨，削去外皮，然後切成小條或小塊。
蒸製。將切好的紅薯放入蒸鍋中蒸至半熟，這可以減少烤制時間，讓紅薯更軟糯。
準備烤箱。預熱烤箱至150度左右，如果烤箱有風爐功能，可以打開風爐。
烤制。將蒸好的紅薯放在烤盤上，烤制約60分鐘，具體時間根據烤箱和紅薯的大小調整。
檢查和翻面。在烤制過程中，可以翻面以確保均勻受熱。
完成。烤至紅薯乾表面微焦，內部軟糯即可。
每個步驟都很重要，從選擇紅薯到最後的烤制，每個細節都影響著最終的味道和口感。可以根據個人口味調整烤制時間和溫度。