在烤箱內部，應避免放置以下物品：
塑料製品：塑料不耐高溫，可能會在烤箱中熔化，釋放有害化學物質。
劣質瓷器：質量差的瓷器，尤其是邊緣有彩色圖案的，可能會在高溫下破裂或釋放有害物質。
普通陶瓷盤子或碗：這些可能會因局部受熱而破裂。
玻璃製品：普通玻璃和鋼化玻璃在高溫下容易爆裂。
金屬物品：金屬物品會反射熱量，導致烤箱內溫度不均勻，影響烤制效果。
易燃物品：高溫可能導致易燃物品燃燒，引起火災。
溼潤的食品：溼潤的食品會產生蒸汽，影響烤箱內溫度均勻性。
過多的食品：影響烤箱內的空氣流通，導致烤制效果不佳。
鋁箔和塑料袋：鋁箔會反射熱量，而塑料袋可能熔化，都可能影響烤制效果和食品安全。
不合適的烤盤：可能會影響食品烤制均勻性，甚至影響使用者健康。
在使用烤箱時，應選擇耐高溫的容器，如搪瓷、不鏽鋼等，並確保使用的容器適合烤箱環境，以保證食品安全和烤箱的正常使用。