購買烤肉食材有多種選擇，具體取決於購買者的需求和預算：
肉類批發市場。肉類批發市場是常見的購買地點，這裏提供各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉和禽肉，價格較便宜，但需要自行挑選和運輸。
屠宰場。直接從屠宰場購買肉類能保證品質和新鮮度，價格也較爲優惠，同樣需要自行處理運輸和儲存。
肉類加工廠。肉類加工廠提供各種肉類製品，如烤腸、肉串和肉餅，質量穩定，可定製尺寸和數量，有的還提供調料和蘸料。
超市和農貿市場。部分城市的燒烤店主也會選擇在超市和農貿市場進貨，這些地方出售新鮮的蔬菜和水果，以及當地的特色食品和調味料。
網上採購。隨着互聯網的發展，許多商家在網上銷售燒烤用品和食材，便於比較不同商家的價格和質量，節省時間和成本。
專門的食品店。如山姆會員店、延吉宅宅樂韓式燒烤食材店和食鮮客生鮮專營店等，這些店鋪提供特定種類的烤肉食材，如五花肉等，可能還附贈蘸料或其他配件。
購買烤肉食材時，可以根據自己的需求和預算，選擇最適合的購買地點和方式。