烤苕皮做法

烤苕皮的做法多樣，以下是一種常見的做法：

準備苕皮、竹籤、蔥花、泡蘿蔔、熟芝痲、醬料等食材。

在不粘鍋中刷上一層油，放入苕皮，保持中小火避免煎糊。

煎至苕皮表面起泡後翻面，繼續煎至兩面起泡。

刷上醬料，撒上蔥花和泡蘿蔔。

將苕皮捲起，用竹籤串好，再刷上一些醬料。

撒上一些蔥花和熟的白芝痲，即可食用。

此外，也可以根據個人口味添加其他佐料如辣椒油、孜然粉、辣椒麵等以增加風味。