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焗考白菜

焗烤白菜是一道美味的菜餚,做法如下:

準備材料:將大白菜洗淨後切段,用熱水煮至軟熟,撈出後瀝乾水分。同時,將培根洋蔥切成塊狀。

炒制:在熱鍋中加入一小塊奶油,再放入培根和洋蔥炒熱,直至培根邊緣帶一點焦黃色。

加入白菜:將炒好的培根和洋蔥與燙軟的白菜拌勻。

製作白醬:小火加熱,融化奶油後加入麵粉攪拌,再慢慢加入鮮奶攪拌,直到白醬變得稠厚。

調味:撒上胡椒粒和少許調味。

烤制:將調好味的白菜倒入焗烤盤中,撒上起司絲,用烤箱烤至表面略微上色即可。

這樣一道美味的焗烤白菜就完成了,希望你喜歡!