焗銀鱈魚的做法可以參考以下步驟：
準備銀鱈魚兩塊、南瓜泥適量、奶油適量、芝士粉適量、黃油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量。
將銀鱈魚洗淨後放入開水中焯水，撈出備用。
在熱鍋中加入黃油融化後，加入芝士粉，不斷攪拌至芝士完全溶化。
加入奶油和南瓜泥，繼續翻炒至混合均勻。
加鹽和黑胡椒粉調味。
將銀鱈魚放在烤盤上，然後將炒好的南瓜芝士醬覆蓋在魚上。
放入預熱至180度的烤箱中烤制約15分鐘，或直至銀鱈魚烤熟即可。
南瓜芝士焗銀鱈魚是一道色香味俱佳的西式主菜，以鮮嫩的銀鱈魚為主料，加入南瓜泥和濃郁的芝士醬烤制而成。奶香味和南瓜的甜味相互融合，滋味獨特。這道菜餚不僅口感柔滑，而且富含蛋白質、鈣等多種營養成分，是一道美味又健康的家庭料理。