煎牛肉粒的做法

煎牛肉粒的做法有多種，以下是一種常見的做法：

準備牛肉粒並解凍。確保牛肉粒是從冷凍狀態開始解凍，避免在水中解凍，以保持其新鮮度。解凍後，用紙巾吸去水分。

醃製。在牛肉粒上撒上海鹽和現磨黑胡椒碎，拌勻後醃製10分鐘。

煎制。在烤盤上刷一層薄油，預熱後放入牛肉粒，每面煎1分鐘，直到出現烤痕。

搭配。可以同時煎一些蘑菇和聖女果，與牛肉粒一起食用。

此外，也可以根據個人口味加入蒜瓣、黑胡椒、黃油等調料，增加風味。需要注意的是，煎牛肉粒的時間不宜過長，以免肉質變老。