煎蛋的做法有多種，如普通煎蛋、漫畫書裡的煎蛋、太陽煎蛋等。以下是幾種常見的煎蛋做法：
普通煎蛋。將鍋燒熱，倒入油，油熱後打入雞蛋，小火煎至一面定型後翻面，煎至兩面金黃，可根據口味加入鹽、醬油等調味料。
漫畫書裡的煎蛋。在鍋中倒入油，打入雞蛋，小火慢慢煎至蛋液凝固，然後關火，蓋上蓋子燜3分鐘左右。
太陽煎蛋。先潤好鍋，關火，將油倒出，等煙散去後倒入雞蛋液，開小火，慢慢轉動鍋身，讓蛋液均勻鋪開，無流淌後關火，蓋上蓋子燜3分鐘左右。
苦瓜煎蛋。用苦瓜切片與雞蛋混合後煎制。
蝦皮煎蛋。將蝦皮與打散的雞蛋液混合後煎制。
白鬍椒煎蛋。將生薑、白鬍椒粉與雞蛋混合後煎制。
香腸煎蛋。在鍋中煎香腸，待變軟後打入雞蛋，蓋上蓋子至蛋表面熟透。
五香煎蛋。使用不同種類的雞蛋（如綠殼蛋、土雞蛋）與五香粉、精鹽混合後煎制。
薺菜肉末煎蛋。將薺菜、肉末與雞蛋混合後煎制。
銀魚乾煎蛋。將銀魚乾與雞蛋混合後煎制。
每種做法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人喜好和食材選擇相應的做法。