煤炭的開採方法主要分為地下採礦和露天開採兩種方式。具體分析如下：
地下採礦。適用於煤炭儲量較大、覆蓋厚度較大或不宜露天開放的煤炭礦區。地下採礦的方法包括長壁採煤、短壁採煤、房柱工作法和分層開採等，其中長壁採煤套用較為廣泛。長壁採煤是一種機械化採煤方法，採用採煤機在巷道內沿煤層方向布置，通過掘進頭和運輸機械將煤層一層一層地採掘下來，同時使用支撐裝置保持巷道的穩定。
露天開採。適用於煤炭分布廣泛、覆蓋厚度淺的礦區。露天開採的方法包括露天巨型掘進礦、露天現代礦和深孔露天開採等，其中露天巨型掘進礦是近年來新興的露天開採方式，採用大型機械設備和爆破技術，能夠實現煤炭的高效率開採和綜合利用。