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煮小米粥的比例

煮小米粥時,小米和水的比例通常介於1:6到1:15之間。

具體比例可以根據個人喜好和所需的粥的稠度來調整,如果喜歡稠一些的粥,可以採用1:6的比例;而喜歡較稀的粥,可以採用1:15的比例;對於一般的稠度,可以採用1:10的比例。

此外,有些方法會推薦1:8的比例,特別是在一些傳統的煮粥方法中。可以先按照這個比例開始嘗試,再根據個人口味進行調整。