煮熟的螃蟹如果喫不完，可以採取以下幾種保存方法：
冷藏保存。將熟螃蟹涼透後，使用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏。這種方法可以保存熟螃蟹的新鮮度，一般能保存1-2天，最好在24小時內食用。
冷凍保存。如果需要長期保存，可以將螃蟹放入密封袋中，然後放入冰箱的冷凍室。這種方法可以保存較長時間，一般需要數天或數週。在冷凍前，可以將螃蟹連同煮螃蟹的湯一起凍起來，以保持螃蟹的鮮味。
真空包裝。這是一種現代化的儲存方法。將熟螃蟹放入真空袋中，排除空氣後，再放入冰箱中冷藏或冷凍，可以延長保質期。
加入調料後冷藏。可以將熟螃蟹放入碗中，加入一些調料（如生薑、大蒜、醋等），然後放入冰箱冷藏，這也能延長保質期。
在食用保存過的螃蟹時，建議再蒸煮一次，並最好放些薑末以利於殺菌。同時，始終要確保食品安全，檢查是否有任何不正常的氣味、變質跡象或異味。