煮玉米要加鹽嗎

煮玉米時可以加鹽，以增強其口感和甜味。

加鹽的量不宜過多，以免掩蓋玉米本身的甜味。特別是在煮黏玉米和老玉米時，可以在水開後加入少許鹽，這樣能使玉米吃起來更加香甜。而對於糯玉米，則更適合撒一點小蘇打來提升口感，而不是加鹽。

總的來說，是否加鹽以及加多少鹽，可以根據個人口味來決定。