煮珍珠的方法主要包括以下步驟：
準備材料。根據需要選擇適量的珍珠（例如，150克左右），並準備足夠的水。
水燒開。將水放入鍋中，用電磁爐或爐火將水燒開。
加入珍珠。水開後，將珍珠均勻地加入鍋中，如果是黑糖珍珠，可在此時加入適量的白糖或黑糖漿。
煮製。用中火煮珍珠，不斷攪拌以防止珍珠粘連，根據不同的珍珠類型，煮製時間大約為20到30分鐘，直到珍珠浮起並呈透明狀。
燜煮。煮好後，蓋上蓋子，調至小火繼續燜煮約10到25分鐘，這有助於使珍珠中間部分也熟透。
沖洗和冷卻。將燜好的珍珠從鍋中撈出，用涼水沖洗乾淨，去除表面澱粉和浮沫，直到水清。
浸泡。將沖洗乾淨的珍珠放入容器中，加入適量的白糖或糖漿，攪拌均勻後浸泡約30分鐘，以增加甜味。
使用。珍珠可以單獨使用，也可以加入奶茶中一起享用。
不同的珍珠（如黑糖珍珠、標準珍珠）可能需要略有不同的處理方式，例如煮製和燜煮的時間。在煮製過程中，確保持續攪拌以防止珍珠粘連，並使用經過過濾的水進行沖洗，以保證珍珠的口感和質地。