煮白粥的方法有多種，以下是一種常見的做法：
選米。選擇優質的大米，如糯米或短粒米，這樣的米煮出的粥更綿滑。
淘米。將米清洗乾淨，注意不要過度揉搓，以免損失營養。
浸泡。將淘洗乾淨的米放入清水中浸泡約半小時，讓米粒充分吸水。
添加輔料。可根據喜好添加一些輔料，如少許油（使米粒更易煮開花，增加粥的綿滑感）、鹽（增加口感）、雞精、蔥姜等調味品。
煮粥。將米和水放入鍋中，米和水的比例大約為1:15，開火煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋，保持中火慢慢熬煮，期間不時攪拌防止粘底。
調味。煮至米粒軟糯，粥變濃稠後，根據個人口味加入調味品，如鹽、雞精等。
完成。煮好後讓粥靜置片刻即可食用。
這只是其中一種做法，根據個人口味和喜好，可以適當調整步驟和配料。