煮羊奶的正確方法涉及以下幾個步驟：
準備材料。選擇新鮮的羊奶，最好是無添加物的純羊奶，如果需要，也可以準備一些糖或蜂蜜，以及可能的稀釋用的純淨水。
清潔器具。確保用於煮羊奶的鍋具、勺子等工具乾淨衛生，以避免細菌污染。
加熱羊奶。將羊奶倒入鍋中，使用中火加熱。在加熱過程中，不斷攪拌以防止燒焦或粘鍋。
控制溫度。建議將羊奶的溫度控制在60~70°C，這個溫度有助於保持羊奶的營養和口感。對於殺死細菌，建議將羊奶煮沸至少一次，可以通過反覆煮沸並降溫的方法來減少羊奶中的細菌。
調整口感。可以根據個人口味加入糖、蜂蜜或其他調味品。
過濾殘渣。煮好後，使用過濾網過濾掉殘渣和泡沫，確保口感純淨。
冷卻和保存。讓煮好的羊奶自然冷卻至室溫，可以放入冰櫃冷藏保存。如果需要長期保存，應選擇適當的容器，並確保密封。
飲用注意。飲用時，可以根據個人喜好選擇加溫或直接飲用。如果加溫，建議控制在40°C左右，以避免破壞營養成分。建議在24小時內飲用完畢，以保證新鮮度和營養價值。
通過以上步驟，可以安全有效地煮羊奶，同時保留其營養和口感。