水煮花生的做法有多種，以下是一種常見的做法：
將新鮮花生清洗乾淨，去除泥土和雜質，確保每個花生都乾淨。
根據需要，可以稍微捏開或切開每個花生，以便更好地吸收調味料的味道。
將花生放入鍋中，加入適量的水，水量要足以覆蓋花生。
加入適量的鹽和其他調味料，如花椒、八角、桂皮、香葉等，這些調味料可以根據個人口味選擇。
大火燒開後轉中火煮製，時間大約為20分鐘。
煮好後，可以讓花生在調味水中再浸泡一段時間（如30分鐘至1小時），以便更好地吸收味道。
最後撈出花生，即可食用。
這是一種基本的做法，可以根據個人喜好調整調味料的種類和用量。