煮茶可以選擇的器具多種多樣，具體選擇取決於個人喜好和使用場景。以下是一些推薦的煮茶器具：
玻璃煮茶壺：
材質透明，便於觀察茶湯變化，有助於控制煮茶時間。
易於清洗，適合日常使用。
砂鍋：
具有良好的通氣性和吸附性，能均勻傳熱且散熱慢。
適合煮製需要長時間慢燉的茶湯，如砂鍋雞、砂鍋豆腐等。
傳統砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，但現代改良砂鍋耐高溫，使用更安全。
高壓鍋（壓力鍋）：
利用高壓快速煮茶，節省時間。
適用於需要快速提取茶味的場合。
電陶爐：
提供穩定、均勻的熱源，適合用於煮茶。
使用方便、安全，但需注意使用前的清潔。
養生壺：
具備多種功能，如燒水、保溫、智慧型預約等。
適合煮製各種茶湯，包括花茶、養生茶等。
多數養生壺配備透明玻璃壺身，方便觀察茶湯變化。
選擇煮茶器具時，可以根據個人喜好、茶葉種類以及所需的功能來決定。例如，如果喜歡觀察茶湯變化，可以選擇玻璃煮茶壺；若需要快速煮茶，高壓鍋或電陶爐搭配養生壺可能是更好的選擇。