熔點沸點是什麼

熔點和沸點是熱力學中的兩個基本概念，分別定義如下：

熔點是指物質從固態變爲液態的溫度。對於晶體（具有規則內部結構的固體），熔點是一箇特定的溫度，在這個溫度下，固體物質開始轉變爲液態，而對於非晶體（如玻璃等），則沒有明確的熔點，它們會逐漸軟化並轉變爲液態。

沸點是指物質從液態變爲氣態的溫度。在一定的壓力下，液體在沸騰時，其飽和蒸氣壓等於外界壓強，此時液體的溫度即爲沸點。不同液體的沸點不同，且沸點會隨着外界壓力的變化而改變，壓力增大時，沸點升高。