熟制一詞在不同領域有著不同的含義和套用：
在農業領域，熟制主要指的是某一地區或生產單位一年內種植作物的次數和類型。這受到當地熱量條件的影響，尤其是活動積溫，即一年內大於等於10攝氏度的日均溫度累加值。熟制不僅反映了農作物的成熟程度，也體現了耕地的利用效率和農業生產力水平。例如，一年一熟、一年兩熟或一年三熟等，這些表示法直接反映了當地農業的熟制水平。
在烹飪領域，熟制指的是通過蒸、煮、炸、烤、烙等多種方法，將食材或半成品加熱至完全熟透的過程。這一過程不僅關係到食物的口感和營養價值，還影響了食物的色澤、風味和外觀。例如，廣東點心製作中的熟制工藝就非常講究，直接影響到點心的質量和特色。