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燕窩果是什麼

麒麟果或火龍果之王

燕窩果,也被稱爲麒麟果或火龍果之王,是一種營養豐富、口感獨特的水果。

燕窩果屬於仙人掌科量天尺屬植物,是火龍果的一箇品種。原產於中美洲,如巴西和墨西哥等地區,現市面上大多進口的燕窩果來自厄瓜多爾。燕窩果的外觀呈金黃色,果實內部爲白色或淺紅色,果肉細膩,甜度高,水分充足。

燕窩果富含植物性白蛋白、花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。這些成分使得燕窩果具有多種健康功效,如促進胃腸消化、降低膽固醇、預防大腸癌、美白皮膚和保護眼睛等。因其獨特的口感和營養價值,燕窩果被視爲一種高端水果,有時甚至被稱爲“水果中的愛馬仕”。