爆釉是一種陶瓷製品常見的缺陷，其原因包括配方不當、生產工藝問題、材料選擇不當、溫度變化等。詳細解釋如下：
配方不當。如果釉料和坯體的膨脹係數不匹配，在冷卻過程中釉面可能因受到過大的應力而裂開，或者釉料的膨脹係數小於坯體時，可能導致剝釉。
生產工藝問題。包括釉層施工不當（如厚度不均勻）、燒制過程中的溫度變化過快或過慢、燒制溫度過高或過低等，這些因素都可能導致釉層質量不佳，從而引起爆釉。
材料選擇不當。使用了劣質或不適合的材料，也會影響釉層的質量，增加爆釉的風險。
溫度變化。燒制過程中釉層和坯體之間的溫度不一致，導致兩者的膨脹係數不一致，進而引起釉層破裂。
坯體未燒結。如果坯體未完全燒結，氣孔率較大，容易發生釉驚。
冷卻階段降溫過快。特別是在300℃以下的冷卻階段，如果冷卻速度過快，可能導致釉層和坯體同時發生驚裂。
胎中氧化鈣含量過高。如果胎體原材料中氧化鈣的含量過高，在遇到水後體積膨脹，可能引起釉面爆裂。
瓷器碰撞或表面磨損。雖然不是主要原因，但瓷器的碰撞或表面磨損可能導致細孔形成，進而引起爆釉。
收藏品特殊情況。某些收藏品瓷器在沒有經過碰撞的情況下也可能出現爆釉，這可能與瓷器的年代、材料特性或保存環境有關。