牛乳（牛奶）是一種非常常見的食材，可以通過多種方式烹飪和食用。以下是一些創意和傳統的牛乳食用方法：
芝士牛奶冰糕。將牛奶、芝士、玉米澱粉、蛋黃和白糖混合，小火加熱攪拌直至濃稠，然後倒入碗中放入冰櫃冷藏數小時，脫模後切成小塊，可撒上黃豆粉食用。
朱古力牛奶奶糕。將牛奶、朱古力和玉米澱粉混合，小火加熱攪拌直至濃稠，倒入碗中冷藏後脫模，撒上可可粉食用。
牛奶香蕉餅。將牛奶、玉米澱粉和雞蛋混合，攪拌均勻後過篩，在熱鍋中煎至底部凝固，加入香蕉片，翻面繼續煎至兩面金黃。
南瓜牛奶。將蒸熟的南瓜與牛奶混合攪勻，根據個人喜好調整牛奶的用量以達到喜歡的濃稠度。
奶凍。用牛奶、吉利丁粉、糖和朱古力（可選）製作奶凍，加熱混合後倒入模具中冷藏。
炸牛奶。將牛奶、糖和玉米澱粉混合煮至粘稠，然後冷藏至凝固，切成條狀後裹上玉米澱粉、雞蛋液和麵包糠，油炸至表面酥脆。
自製牛奶甜品。在一個較大的奶鍋中放入蛋黃、糖、牛奶和玉米澱粉，混合均勻後中小火加熱，不斷攪拌直至變得濃稠，可以加入芝士片或其他風味配料，如朱古力或香草提取物，然後倒入容器中冷藏至凝固。
以上方法展示了牛乳的多樣性和創造性，可以根據個人口味和喜好選擇適合的方法來享受牛乳的美味。