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牛奶布丁做法

牛奶布丁是一種簡單又美味的甜品,有幾種常見的做法。以下是一種基本的牛奶布丁做法:

在碗中打入雞蛋,加入牛奶和白糖,攪拌均勻。

將牛奶和雞蛋的混合液過濾,以保證布丁的口感更加細膩。

把混合液倒入容器中,可以包上保鮮膜以防表面出現薄膜。

將容器放入蒸鍋中,大火蒸製約15至20分鐘,直到布丁凝固。

這只是牛奶布丁的一種基本做法,您還可以根據個人口味進行變化,比如加入不同風味的糖漿、水果或者使用不同的凝固劑(如吉利丁粉或魚膠粉)來增加布丁的質地。