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牛奶棉花糖做法

牛奶棉花糖的做法如下:

準備1袋純牛奶(1L左右),牛奶要稀一些,不要濃稠的。牛奶的量可以根據家庭人數或容器大小調整。

加入約30克白糖,準備一袋棉花糖,最好選擇純色的。如果喜歡多彩的,也可以選擇夾心棉花糖。

可選,準備幾片芝士片,如果沒有可以不加。

把牛奶倒入鍋中,開小火加熱,同時攪拌,直到牛奶煮沸。加入棉花糖和芝士片,繼續攪拌直至融化。

關火,讓混合物稍微冷卻。用密網漏勺過濾出殘渣。

準備牛奶模具,可以是用作雪糕的模具,也可以是用作其他食品的模具。將過濾後的牛奶倒入模具中,不要倒得太滿。

剩餘的牛奶可以用裱花袋或塑膠袋裝起來,放入冰格中冷凍4到6小時。

脫模後,即可食用。這種做法簡單易學,適合家庭製作,可以增加親子關係。