牛扒全熟的英文名是什麼

well done

牛排全熟的英文名是「well done」。

牛排全熟時，其內部為灰褐色並略帶焦黑，口感厚重。這種熟度的牛排適合喜歡肉質紮實和有一定咀嚼感的食客。以上信息僅供參考，希望對你有所幫助。