牛排英文名

steak

牛排的英文名是「steak」。

牛排是指從牛身上切割下來的肉塊，經過烹飪後作為食物，而「steak」這個詞就是牛排的統稱，其種類繁多，常見的包括TENDERLOIN（嫩牛柳，牛裡脊）、RIB-EYE（肉眼牛排）、SIRLOIN（西冷牛排）和T-BONE（T骨牛排）等。