牛油果性味

性平味甘

牛油果在中醫理論中是性平味甘的食材。

牛油果的性質溫和，既不偏寒也不偏熱，雖然有些觀點認為牛油果是寒性水果，這主要是基於其口感油膩和所含營養成分的綜合考慮，尤其是其所含的豐富水分和纖維素具有清熱降火的作用。然而，也有觀點認為牛油果的性質更趨向於中性，因為它既含有提供能量的高脂肪和熱量，也含有具有潤腸通便作用的水分和纖維素。

總的來說，牛油果的性質並不是絕對的，而是根據個人的體質和健康狀況有所不同。