牛油果意粉的做法有多種版本，下面是一種常見的做法：
煮意粉。將意粉用開水加適量鹽煮5分鐘，然後蓋上蓋子燜15分鐘。煮好後放在碟子上，不用再煮。另一種方法是煮至8至9分鐘，然後撈出過冷水。還有人喜歡煮十分鐘。
準備牛油果醬。將牛油果碾成泥，可以加入牛奶調節濃度和口感。
炒制配料。熱鍋後下黃油和蒜片，炒香培根或其他肉類（如火腿），然後加入牛油果醬和適量水煮開，再加鹽和雞粉調味。也可以加入洋蔥末、蘑菇片等。
混合意粉。將煮好的意粉放入牛油果醬中攪拌均勻。
調味和擺盤。根據個人口味調整鹽、雞精、黑胡椒等調味料，然後攪拌均勻，即可擺盤享用。
這些步驟可以根據個人口味和喜好進行調整，比如加入不同的蔬菜或香料。