牛油果油是一種多用途的食用油，具有豐富的營養價值和獨特的風味。以下是牛油果油的一些常見用法：
直接食用。將適量的牛油果油倒在勺子上直接服用，或者在需要補充能量時食用，但需注意控制量，避免過量攝入。
搭配食物。撒在沙拉上為蔬菜水果沙拉增添醇厚口感；淋在麵包上，可替代黃油或橄欖油，適合早餐時食用。
烹飪用油。適合炒菜，特別是新鮮蔬菜，由於其煙點較高，適合中低溫烹飪，有助於保持營養成分。可用於涼拌菜，特別適合減肥人群，因為它含有健康的單不飽和脂肪酸。
製作湯品。在做湯時加入幾滴牛油果油，如蔬菜湯或排骨湯等，可增加湯品的香味和營養價值。
混合食用。與其他食用油混合，如橄欖油、花生油、亞痲籽油等，用於烹飪或調味。
美容護膚。牛油果油可直接塗抹在皮膚上作為保濕潤膚油，富含維生素和植物油脂，有助於滋養皮膚。
製作牛油果冰淇淋。使用成熟的牛油果，去除皮和核後，將果肉與白糖混合搗爛，直接食用或製作沙拉。
促進消化。牛油果中含有豐富的纖維，有助於清除體內多餘的膽固醇和不溶纖維的消化，維持消化系統正常功能。
使用牛油果油時，應避免高溫加熱，以免破壞其營養成分。