牛為什麼不能吃玉米

牛並不是完全不能喫玉米，但新鮮玉米因爲含有抗性澱粉、高水分和較多的碳水化合物，易於發酵產氣，可能引起牛的消化問題和健康風險。

新鮮玉米中的抗性澱粉和未完全轉化的糖類不易被牛的消化系統吸收，可能導致腹瀉和其他消化問題。此外，新鮮玉米中的黃麴黴素也可能導致牛中毒。玉米粒體積小，未經破碎直接餵食，牛無法完全消化，大部分會隨糞便排出，造成浪費。因此，建議不要直接用新鮮玉米喂牛，或將其與乾草或其他飼料混合後逐漸過渡。