牛牛是一種流行的撲克牌遊戲，通常由2到6名玩家參與。遊戲使用一副去掉大小王的撲克牌，總計52張牌。在牛牛遊戲中，玩家需要使用手中的五張牌，按照特定的規則進行排列組合，以獲得最大的牌型。
遊戲開始時，系統自動洗牌並將五張牌均勻分給各位玩家。玩家需要利用手中的五張牌，按照以下規則進行排列組合：
玩家必須使用手中的五張牌，將其中三張牌的點數相加，如果和為10的倍數（例如，A+K+Q=A1+K1+Q1=10），則這被視為有「牛」。
接下來，將剩餘的兩張牌的點數相加，得到的和的個位數決定了牛牛的類型。例如，如果兩張牌的和為9，則稱為「牛9」。
如果兩名或多名玩家都有牛牛，那麼比較牛的數量和大小。如果這些因素都相同，則比較手中最大的牌點數，如果仍然相同，則比較花色。
遊戲的勝負由牌型的大小決定。具體的牌型大小順序為：無牛<有牛<牛牛<银牛<金牛<炸彈<五小牛。如果两名玩家的牌型相同，则比较手中最大的牌点数，若仍相同则比较花色。花色的排序通常是黑桃>紅桃>梅花>方塊。
遊戲開始前，玩家需要向桌面擲籌碼，擲完籌碼後系統開始發牌，最後比較大小，閒家的牌點數大於莊家則算勝利。