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牛肉丸河粉怎么做

牛肉丸河粉的做法如下:

準備食材。牛肉丸、河粉、生菜、牛骨湯、沙茶醬、酥蒜、蔥花、芹菜末、醬油、耗油、胡椒粉。

煮牛肉丸。鍋中倒入清水,加入牛肉丸,大火煮開後加點鹽,倒入適量牛骨湯,一包沙茶醬。牛肉丸煮至浮出水面就是煮熟。

加入河粉。牛肉丸煮熟後放入河粉煮一分鐘。

調味。加入一勺醬油、一勺耗油、一勺胡椒粉。

燙生菜。最後燙一下生菜,撒上蔥花、芹菜末、蒜酥。

以上步驟完成後,即可享用美味的牛肉丸河粉。