牛蒡煮多久

牛蒡的烹飪時間取決於具體的烹飪方法和個人口味偏好。以下是幾種不同的烹飪牛蒡的方法：

如果是燉煮，使用砂鍋或燉鍋，大火煮沸後小火燉半小時到一小時。

如果是快速煮製，比如製作牛蒡汁，大火煮沸後小火煮約15到30分鐘。

如果是蒸製，則需先在開水中煮2分鐘，然後蒸15到20分鐘。

這些時間可以根據個人喜好和具體的食譜要求進行調整。