牛角包的做法有多種變化，這裡提供一種常見的做法：
將高筋麵粉、水、酵母、糖、黃油、鹽等基本食材混合攪拌成麵團，麵團應揉至光滑。
麵團放入容器中，蓋上保鮮膜，置於溫暖處發酵，直到體積膨脹至原來的1.5到2倍大。
發酵好的麵團取出，排氣，然後分割成小塊，每塊大約70到80克。
每小塊麵團再次揉圓，擀成三角形或水滴狀，從寬的一端捲起，形成牛角包的形狀。
卷好的牛角包放在烤盤上，可以刷上蛋黃液，撒上黑芝痲或糖粉等裝飾。
將牛角包放入預熱至160度至200度的烤箱中，烤制約20到30分鐘，直到表面金黃。
取出後稍微冷卻即可食用。
根據個人口味，可以在麵團中加入核桃粉、奶粉或其他喜歡的配料增加風味。這個做法是比較傳統的方法，可以根據個人口味和烤箱的特性進行適當調整。