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牛角椒辣不辣

牛角椒的辣度相對較低,具有一定的辣味,但並不非常辣。它的辣度一般在480~15000SHU之間。如果你怕辣,可以通過去除籽兒或者反覆沖洗來降低辣味。牛角椒也被稱為尖椒,是炒虎皮青椒的主要原料。此外,牛角椒的鮮嫩搭配上豬肉末的香噴噴的口感,可以製作出非常美味的菜餚。